O nás

Historie naší firmy

Vše začalo tím, že nás nadchly funkcionalistické prostory cukrárny na Letné, které byly v roce 2007 po rozsáhlé rekonstrukci stejně krásné jako v roce vzniku v roce 1937. Do prostor jsme se ihned zamilovali a rozhodli se vrátit místo na pražskou gastronomickou mapu. Od tohoto roku navazujeme na původní tradici slavné adresy a pečeme zde pro vás dorty každý den v roce.
Inspiraci pro naše zákusky a dorty čerpáme nejvíce z Itálie a Francie, mezi naše vyhlášené výrobky ale patří od počátku i naše větrníky, laskonky a kremrole.

1937

Otevření původní Erhartovy cukrárny v nově postaveném funkcionalistickém domě na Letné

2007

Znovuotevření cukrárny v původních restaurovaných a velmi cenných prostorách ve stylu funkcionalismu. Samotný interiér je kulturní památkou

2012

Otevření pobočky Vinohrady opět se stylovým funkcionalistickým designem interiéru

2024

Spuštění nových webových stránek a e-shopu

Letná

Erhartovu cukrárnu jsme pro vás znovuotevřeli před Vánoci roku 2007. Bylo to přesně 70 let poté, kdy byl dům i s touto cukrárnou v roce 1937 postaven.

Budova i interiér cukrárny byly vystavěny ve funkcionalistickém stylu a v dnešní době představují jedinečnou a vysoce ceněnou nemovitou kulturní památku v dochovaném původním stavu.

Tak, jako se nemění kvalita našich výrobků, přetrvává i toto místo v nezměněné podobě jako součást letenské historie, současnosti i věříme, že i  budoucnosti.

Ukázat na mapě

Vinohrady

V květnu 2012 jsme pro Vás otevřeli pobočku Erhartovy cukrárny na rušné Vinohradské třídě.

Koncept je stejný jako na Letné, interiér je opět v čistém funkcionalistickém stylu, v pozadí hraje jazzová hudba a Vy můžete skrz velké výlohy pozorovat ruch ulice a vychutnávat naši kávu a nejrůznější dezerty. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Ukázat na mapě

Co o nás říkají naši zákazníci

 
 
 

Dobrý den,

chtěla bych moc poděkovat za nádherný dort pro tatínka. Měl z něj velkou radost a byl opravdu výborný :) Kupujeme u vás dorty pravidelně a jsou vždycky bez chybičky. Děkujeme moc a už teď se těšíme na další objednávku. S pozdravem  

Veronika Steinerová

.
.
.
.
.

Milá Erhart cukrárno,

narozeninový dort se vám moc povedl, oslavenec měl velikou radost, jste úžasní, co všechno dokážete a moc vám děkujeme! 

Karla a František

.
.
.
.
.

Dobrý den,

Děkuji za úžasný dort. Poděkování cukrářům, výborný jako vždy a moc povedený!!! Děkuji a těším se na další 

Lucie Dontová

.
.
.
.
.

Dobrý den, 

chci vám opět poděkovat za skvělou práci a výborný dort, který zase sklidil veliký úspěch. Také malé dezerty, které jsme od vás poprvé ochutnali, byly luxusní.  Díky a brzy se na vás zase obrátím :) 

Lenka Möbius

.
.
.
.
.

Pyšni jsme nejen na dorty .....

Byl u nás John Travolta

V roce 2013 jsme měli na Vinohradech vzácného hosta, který zřejmě dostal tip na dobrou cukrárnu v Praze... 

 

Laskonky pro Kluky v akci

Pro známý televizní pořad, který se v tomto díle věnoval cukrářskému řemeslu, jsme představili náš recept na laskonky. Děláme je trochu jinak a vy díky tomuto pořadu můžete zjistit, v čem jsou tak jedinečné. 

 

Vojta Vondráček slavil třicátiny

Jsme rádi, že jsme mohli sympatickému muzikantovi a skvělému herci přichystat narozeninový dort!

Svatba ve stylu Ludvíka XVI.

Francouzský tým filmařů si vybral náš profesionální cukrářský tým jako partnera pro natáčení opulentní barokní hostiny.

Je jasné, že bychom naše dezerty mohli s čistým svědomím nabízet i na panovnickém dvoře:)

Roman Vaněk píše o nás

Slavný šéfkuchař a gurmán zařadil Erhartovu cukrárnu do svého výběru výjimečných gastronomických podniků.

Kniha popisuje nejen gastronomii, ale i lidské příběhy které stojí za vybudováním každého jednotlivého místa.